開箱清華USR！城鄉在地領路人
你認識多少新竹景點呢？在市區的美食與小店之間、在竹縣的山林與田野之間，新竹有著許多或許為人所知、或許不為人知的魅力角落。本期《域報》編輯部尋訪新竹城鄉在地領路人——從外地而來的大學生，至在地退休農場大哥，邀請領路人與我們分享他們眼中的新竹。而在新竹城鄉之間，眾多清華大學有志師生，也走出校園、走入在地，透過USR（University Social Responsibility, 大學社會責任）計畫，發現在地亮點、投入地方行動。本期〈開箱清華USR！新竹城鄉在地領路人〉專欄，與讀者同步認識新竹在地魅力，以及與清華大學合作所締造的耀眼火花。
文｜黃之斕
底片工作坊活動照片提供｜苡書
「週末的新竹人不是在巨城，就是在去巨城的路上。」你一定對這些傳言頗有耳聞。但生活在新竹的人們，一直努力在這座城市開闢更多有趣、有味道的空間，例如從2014年開始，一群「舊城青年」帶著活化新竹的夢想，走進巷弄、老宅、傳統市場，串聯店家與居民，翻轉新竹市區「小」「貴」「無聊」的刻板印象。今年暑假，來自清大人社院學士班的三名同學以實習生的身份踏進東門市場，用她們的視角品讀市場的前世今生。
跟著領路人一窺舊城風光，探索「巨城以外」的新竹面貌
走進東門市場三樓的開門工作室，打開門便可見牆上的新竹舊城地圖。今日對「舊城」的定義，通常是以城隍廟為中心、東西南北四大路包圍的區域。陳歆是在地新竹人，自豪地向我們描繪出一條竹女高中生下課後的舊城私房路線：「我們都會在路易莎讀書，讀累了就跑去國際影城看電影，再去好豆味吃豆花，最後再去排隊買河堤上的貓」。苡書與昕庭則是大一才來到新竹，兩人一個來自中壢、一個來自新北，對百貨公司雲集的都市早已習以為常，笑著說「不會想要特別來新竹逛巨城」，來到新竹就會想要探索巨城以外的場域。
與其他縣市相比，新竹缺少大規模的商圈，或許也是為什麼巨城總是成為新竹人假日行程的首選，但其實在巨城之外，若認真挖掘，還是能找到不少有趣的地點。例如位於集賢街的玫瑰色二手書店，保留了老屋的古雅氛圍，愛書人可以鑽進來愜意地選書、閱讀；若想逛街購物，中正台商圈聚集了不少服飾店家，新竹公園也常有市集出沒。雖然新竹長年背負「美食沙漠」的罵名，但大家一致認為，新竹還是有不少用心料理的店家，例如護城河一帶就有不少素食、咖哩、日式定食等特色餐飲店；北門街的葉大粒粉圓、羊牛雜等道地料理，則是在地老饕常光顧的平價美食。
「東門市場常常是認識新竹的敲門磚。」大家指出，新竹的大眾運輸不太方便，探索新竹的腳步常常被公車路線限制住。而東門市場一個獨有的地理優勢就是緊鄰公車站，初來新竹的學生從清大搭乘藍1區間車前往市區，若在東門市場站下車，看到古樸的市場大門便會好奇走入。
走上塵封的手扶梯，遇見老舊市場的新生機
東門市場共有三層樓，是全新竹第一座有自動扶梯的建築物，只是當年新潮的手扶梯現已停滯多年。初來市場的人通常會疑惑，那個手扶梯真的可以上去嗎？三位實習生強調，「手扶梯真的可以走！」 若要前往二、三樓的店家，手扶梯也是一條安全又方便的路徑。
白天，東門市場一樓為販賣生鮮蔬果的傳統早市，入夜以後則搖身一變成為美食街，異國料理、咖啡廳、酒吧交相輝映。近年來二、三樓也陸續有售賣甜點、咖啡、文創小物的年輕店家進駐。三位實習生談到，市場裡許多店家的營業時間並不固定，但實習期間，為了找到自己想要在市場推動的議題，她們常來隨意地走走看看，就會驚喜地發現之前總是大門深鎖的店家竟掀起鐵捲門營業，也讓實習的旅程多了不少趣味。
今年暑假，實習生們籌辦了「東門市場寫真活動Back to 1990s：Shutter」與「東門旅攝:帶著故事看市場」兩場活動。苡書先前就有在市場拍片的經歷，她提到近年來Y2K復古風流行，市場的濃厚古早味使它成為理想的取景地。陳歆原本設想活動的受眾會是學生，不料報名的人當中有不少社會人士，她也開始思考如何轉變活動的形式，引導參與者主動分享他們在市場的觀察與感受。報名者多是因為對攝影有興趣而來，但實習生們期待，透過鏡頭觀看、記錄市場的經驗，也會激發他們進一步地好奇東門市場走過的歷史，從而建立個人與市場之間的情感連結。
若想要利用在新竹求學的時光走出校門、體驗舊城區的歷史文化，除了閒暇時自行前往探索，也可以在清華校園內尋找學習資源。如藝設系蕭銘芚老師開設玻璃藝術課程推廣新竹特色產業，藝術學院學士班曹存慧老師及音樂系陳孟亨老師也走入舊城區，帶領學生們以藝術專業接軌地方文化，陳泓維老師固定開設「城市探查」系列課程，邀請學生用不同的角度認識地方……清華校園內諸多教師與單位以跨領域的視角，帶領學生一起發掘蓄積百年的舊城韻味。
本文刊登於《域報》第17刊（2023年特別號）